ආහාර සැපයීම, වැඩිහිටි සත්කාරය, පාසල් සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව සම්බන්ධ අනෙකුත් ක්ෂේත්‍රවල, මීයන් වැළැක්වීමේ බාධක අත්‍යවශ්‍ය ආරක්ෂක උපකරණ වේ. ඒවා ව්‍යවසායකයකට ආහාර නියාමන බලධාරීන්ගේ සෞඛ්‍ය පරීක්ෂණය සාර්ථකව සමත් විය හැකිද යන්න තීරණය කරයි.