Umumiy ovqatlanish, keksalarga xizmat ko‘rsatish, maktablar va oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog‘liq boshqa sohalarda kemiruvchilarga qarshi to‘siqlar muhim xavfsizlik uskunalari hisoblanadi, chunki ular korxonaning oziq-ovqatni nazorat qiluvchi organlar tomonidan o‘tkaziladigan sanitariya tekshiruvidan muammosiz o‘tishini belgilaydi.