Ravitsemuspalveluissa, vanhustenhoidossa, kouluissa ja muilla elintarviketurvallisuuteen liittyvillä aloilla jyrsijäesteet ovat välttämättömiä turvalaitteita, sillä ne vaikuttavat siihen, läpäiseekö yritys elintarvikevalvontaviranomaisten terveystarkastuksen sujuvasti.