Για κλάδους όπως η εστίαση, η φροντίδα ηλικιωμένων και τα σχολεία —όπου η ασφάλεια τροφίμων είναι κρίσιμη— τα φράγματα τρωκτικών (προστατευτικά θυρών) αποτελούν απαραίτητα εργαλεία ασφάλειας. Συχνά καθορίζουν εάν μια επιχείρηση μπορεί να περάσει επιτυχώς τους υγειονομικούς ελέγχους από τις αρχές ασφάλειας τροφίμων. Ωστόσο, πολλές εταιρείες αισθάνονται σύγχυση κατά την επιλογή φραγμάτων τρωκτικών. Με τόσα διαθέσιμα υλικά και διαφορετικές προδιαγραφές, ποιο είδος φράγματος τρωκτικών μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τα τρωκτικά; Και πώς πρέπει να επιλέξουν το κατάλληλο, ώστε να περάσουν ομαλά τους ελέγχους ασφάλειας;

Πρόσφατα, ο κ. Zhang από την Anhui αντιμετώπισε ένα παρόμοιο ζήτημα. Στα μέσα του περασμένου μήνα, η μονάδα φροντίδας ηλικιωμένων που διαχειρίζεται υποχρεώθηκε από την αρχή ασφάλειας τροφίμων να προβεί σε διορθωτικές ενέργειες. Κατά τη διάρκεια ενός ελέγχου ασφαλείας, διαπιστώθηκε ότι οι είσοδοι και έξοδοι του χώρου εστίασης και της κουζίνας δεν ήταν εξοπλισμένες με φράγματα τρωκτικών, όπως απαιτείται. Ως αποτέλεσμα, δόθηκε στη μονάδα εντολή να ολοκληρώσει τις διορθωτικές ενέργειες εντός τριών ημερών.

Ωστόσο, ο κ. Zhang δεν είχε καμία προηγούμενη γνώση σχετικά με τα φράγματα τρωκτικών. Δεν ήταν βέβαιος για το υλικό που έπρεπε να επιλέξει, το μέγεθος που χρειαζόταν, ούτε καν για τον σωστό τρόπο μέτρησης. Παρ’ όλα αυτά, για εκείνον η εγκατάσταση φραγμάτων τρωκτικών ήταν υποχρεωτική προϋπόθεση για να περάσει τον έλεγχο. Με ελάχιστο χρόνο στη διάθεσή του, αναζήτησε στο διαδίκτυο και βρήκε την JINPOWER.

Αφού ενημερώθηκε για την κατάσταση του κ. Zhang, το προσωπικό της JINPOWER παρείχε λεπτομερή εξήγηση σχετικά με τη λειτουργία, τα υλικά και τις τυπικές απαιτήσεις ύψους των φραγμάτων τρωκτικών. Σύντομα, ο κ. Zhang απέκτησε μια βασική κατανόηση. Στη συνέχεια, το προσωπικό πραγματοποίησε βιντεοκλήση για να δει τις πραγματικές συνθήκες της κουζίνας και του χώρου εστίασης. Κατά τη διάρκεια της κλήσης, παρατήρησαν ότι και οι δύο πλευρές της εισόδου του εστιατορίου ήταν επενδεδυμένες με πλακάκια και οι τοίχοι είχαν ακανόνιστο σχήμα. Με βάση αυτές τις συνθήκες, το προσωπικό καθοδήγησε τον κ. Zhang βήμα προς βήμα σχετικά με τον τρόπο λήψης μετρήσεων και πρότεινε λύση εγκατάστασης σε εξωτερικό τοίχο.

Ο κ. Zhang έκανε την παραγγελία την ίδια ημέρα. Ωστόσο, η αρχή ασφάλειας τροφίμων είχε προγραμματίσει να πραγματοποιήσει νέο έλεγχο την επόμενη ημέρα. Ακόμη κι αν το εργοστάσιο εργαζόταν υπερωριακά για να ολοκληρώσει το προϊόν και οργάνωνε άμεση αποστολή με ταχεία παράδοση, δεν μπορούσε να εγγυηθεί την άφιξη και την εγκατάσταση έως την επόμενη ημέρα. Όπως αναμενόταν, την τρίτη ημέρα οι επιθεωρητές έφτασαν σύμφωνα με το πρόγραμμα για τον έλεγχο αποδοχής.

Εκείνη τη στιγμή, τα φράγματα τρωκτικών βρίσκονταν ακόμη καθ’ οδόν.

Κατανοώντας τον επείγοντα χαρακτήρα της κατάστασης, το προσωπικό της JINPOWER ενήργησε γρήγορα για να υποστηρίξει τον πελάτη. Μέσω του τηλεφώνου του κ. Zhang, επικοινώνησαν απευθείας με τους υπεύθυνους ασφάλειας τροφίμων, εξηγώντας ότι τα φράγματα είχαν ήδη παραγγελθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις, αλλά δεν είχαν ακόμη φτάσει λόγω χρονικών περιορισμών. Με αυτόν τον συντονισμό, οι αρχές έδωσαν επιπλέον δύο ημέρες για την ολοκλήρωση.

Χάρη στην προηγούμενη βιντεοσυμβουλευτική, η ομάδα της JINPOWER είχε προβλέψει πιθανές δυσκολίες εγκατάστασης και είχε προετοιμάσει εκ των προτέρων τα απαραίτητα εξαρτήματα, ελαχιστοποιώντας τις καθυστερήσεις που προκαλούνται από αντικαταστάσεις ή πρόσθετες αποστολές. Μόλις έφτασαν τα φράγματα τρωκτικών, ο κ. Zhang ολοκλήρωσε επιτυχώς την εγκατάσταση υπό την καθοδήγηση του προσωπικού της JINPOWER και πέρασε τον έλεγχο με την πρώτη προσπάθεια.

Για άλλη μια φορά, η JINPOWER απέδειξε τη φιλοσοφία εξυπηρέτησής της με πράξεις — εξυπηρετώντας κάθε πελάτη με αφοσίωση και φροντίδα.